木瓜是8-10月成熟的当季水果。 木瓜别名木瓜、番瓜、万寿果、乳瓜、石瓜、蓬生果、万寿匏、奶匏。产地巴西、印度、菲律宾和南中国等地。。木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜）。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。